Епизод 3: Локалното градско земеделие с нисък въглероден отпечатък и бързи доставки на плодове и зеленчуци

20.02.2021

Локалното градско земеделие с нисък въглероден отпечатък и бързи доставки на плодове и зеленчуци

Как жителите на Копенхаген ще похапват посред зима свежи салати, произведени в индустриалната зона на датската столица. Как покривите на големи сгради в Париж се превръщат във вертикални градини от пролетта до есента. Как страстта към гмуркането и земеделието създава подводни оранжерии по крайбрежието на Южна Италия. Рубриката „Презареждане“ разказва за локалното градско земеделие с нисък въглероден отпечатък и бързи доставки на плодове и зеленчуци до крайния потребител.